ÇİNE ÇÖPŞİŞİ Ürün Detayı

ÇİNE ÇÖPŞİŞİ

2124 defa görüntülendi.
Çöp şiş`te kullanılan etler %100 dana etindendir. Dananın but bölgesinde bulunan ayna, yumurta ve sokum kısımlarının sinirleri, kemikleri ve yağları ayıklanır. Ayıklanan etler küp şekli verilip doğranır.
 

Çöp şiş`te kullanılan etler %100 dana etindendir. Dananın but bölgesinde bulunan ayna, yumurta ve sokum kısımlarının sinirleri, kemikleri ve yağları ayıklanır. Ayıklanan etler küp şekli verilip doğranır.

Etler kargı şişlere dizilir. Kargı şişlere küp şekli verilen kuzu kuyruk yağından bir adet ve küp şeklinde doğranmış etlerden üç adet dizilir.

Kargılara dizilmiş olan çöp-şişler buzdolabında 2-3 gün bekletilerek dinlendirilir. Çöp şişte kesinlikle yumuşatıcı sos ve katkı maddesi kullanılmaz. Çöp şiş`imizin en büyük özelliği budur. Çöp şişler doğal haliyle mamül haline getirilir.

Çöp şişler mangal kömürü ve özel tasarlanan ızgaralarda piştikten sonra yanına garnütürü ( Izgara soğan, ızgara biber, ızgara domates ) ve özel baharatı ile birlikte müşterilerimize sunulur.

YORUMLARINIZ

  • Seda ESMER 11.06.2012

    Web sitesi süperrrrrrrrrr olmuş.... İştah açıyor :)

  • İsa SARI 10.06.2012

    Bu mesajı Beyrut tan yazıyorum özellikle köftelerinizin tadını unutamadım...

  • Berduş 11.06.2012

    Gördükçe acıkıyorum... Böyle olmuyor ama :)

  • hakan aydemir 04.08.2015

    murat kardeşim, babanı her zaman rahmetle andık, mekanı cennet olsun. Bayrağını onun izinden taşımandan da gurur duyduk. Allah yolunuzu ve bahtınızı açık etsin. Sağlıcakla ve ışıkla kal.