ÇİNE ÇÖPŞİŞİ Ürün Detayı

ÇİNE ÇÖPŞİŞİ

1889 defa görüntülendi.
Çöp şiş`te kullanılan etler %100 dana etindendir. Dananın but bölgesinde bulunan ayna, yumurta ve sokum kısımlarının sinirleri, kemikleri ve yağları ayıklanır. Ayıklanan etler küp şekli verilip doğranır.
 

Çöp şiş`te kullanılan etler %100 dana etindendir. Dananın but bölgesinde bulunan ayna, yumurta ve sokum kısımlarının sinirleri, kemikleri ve yağları ayıklanır. Ayıklanan etler küp şekli verilip doğranır.

Etler kargı şişlere dizilir. Kargı şişlere küp şekli verilen kuzu kuyruk yağından bir adet ve küp şeklinde doğranmış etlerden üç adet dizilir.

Kargılara dizilmiş olan çöp-şişler buzdolabında 2-3 gün bekletilerek dinlendirilir. Çöp şişte kesinlikle yumuşatıcı sos ve katkı maddesi kullanılmaz. Çöp şiş`imizin en büyük özelliği budur. Çöp şişler doğal haliyle mamül haline getirilir.

Çöp şişler mangal kömürü ve özel tasarlanan ızgaralarda piştikten sonra yanına garnütürü ( Izgara soğan, ızgara biber, ızgara domates ) ve özel baharatı ile birlikte müşterilerimize sunulur.

YORUMLARINIZ

  • İsa SARI 10.06.2012

    Bu mesajı Beyrut tan yazıyorum özellikle köftelerinizin tadını unutamadım...

  • ARİF AKBULUT 17.06.2012

    Web siteniz çok güzel olmuş.Hayırlı olsun

  • Faize Neriman Ertosun 03.06.2016

    Pide ve şiş iyi. Ayran da iyi

  • tülay çintay 06.10.2016

    tek kelimeyle mukemmel.hizmet, lezzet super.. aydin cine den gecerken ugramadan gecmeyin derim ??????isletme sahibine ve calisanlarina tesekkur ediyoruz...